杭州超限教育綜合訊:開學季,南京航天航空大學新裝修的食堂成為今年師生最為關(guān)注的焦點。學校利用暑假期間將食堂升級為古典風格、主題餐吧、航空餐廳三種不同風格的餐廳,同時引用高科技結(jié)算系統(tǒng),可實現(xiàn)兩秒快速結(jié)賬。
除以“機艙“為元素建成太空主題的第五食堂外,學校還將中國傳統(tǒng)文化以及課程公式融入到食堂設計中設計出多功能主題餐廳。同時引用多種高科技元素:在餐具下面裝上芯片,學生只需將餐盤放在結(jié)算區(qū),價格就會顯示在刷卡機上,兩秒鐘完成結(jié)算,不僅大大減少學生排隊的時間,且結(jié)果更加精準;安裝后場監(jiān)控系統(tǒng),師生就餐時可以通過大屏幕,直接看到食堂后場的情況,讓師生吃得安全放心;安裝餐盤傳送帶,師生就餐后將餐盤放在傳送帶上,可自動傳輸?shù)讲捅P處。通過這些高科技手段,在提高工作效率的同時,提升安全管理,為食堂節(jié)省人工成本。
在食堂裝修設計中,學校融入各種飛機元素凸顯南航特色。食堂就餐區(qū)域按照機艙位置劃分,墻面設計成拱形,形似機艙,每套桌椅旁都有一扇“舷窗”,上面繪有魔幻的星空圖并在食堂門口寫著“登機口”。食堂工作人員介紹,這個食堂原來是該校的飛行學員食堂,學校結(jié)合這個元素,將其改造成民航機艙的主題。除了專門開辟的飛行學員餐區(qū)外,普通學生也能一起就餐。食堂內(nèi)放置了航空航天模型展柜,擺放由南航校友參與研制的各類航空航天器,C919、武直十、殲十、天宮一號衛(wèi)星和嫦娥二號衛(wèi)星。“想通過這些模型,體現(xiàn)南航的學校特色,也讓同學們增強身份認同感!
據(jù)了解,南航自去年起開始嘗試將食堂升級裝修,餐廳設計有書架、休閑區(qū)、吧臺,并配套甜品車、便利店,可隨時提供甜品飲料。在非就餐時間為學生社團設置專屬角落和文化空間,為學生提供自習和科研討論的新場所,并增添投影儀和音響設備,方便學生進行分享交流。南航飲食服務中心負責人認為,食堂不應該只是個吃飯的地方,更應該充分發(fā)揮公共空間優(yōu)勢,成為學校的一個育人平臺。
“一方面,我們不斷豐富菜品、提供差異化服務,滿足各類學生對餐飲的需求;另一方面,我們想逐步改善學生的就餐環(huán)境,打造出富有校園文化的多功能餐廳,除了吃飯的時間,學生能夠更好地使用食堂。同時,我們也讓學生參與到食堂的設計當中。今年三個食堂的裝修面向本校學生征求設計方案,其中兩名設計專業(yè)的學生完成了食堂后期的軟裝設計,第五食堂裝飾燈箱上的飛機圖案全部是由南航學生手繪而成!蹦虾斤嬍撤⻊罩行牡南嚓P(guān)負責人介紹。